Mengurangi garam bukan berarti makanan harus terasa hambar. Ada banyak cara cerdas untuk tetap menikmati makanan lezat dengan kandungan garam yang lebih sedikit. Langkah pertama adalah memperhatikan label pada produk kemasan — banyak makanan olahan seperti saus, keju, atau camilan yang mengandung garam tersembunyi.
Masak sendiri di rumah juga membantu mengontrol kadar garam dalam makanan. Gunakan bumbu alami seperti bawang putih, lada, kunyit, jahe, atau perasan lemon untuk menambah rasa gurih tanpa menambahkan garam berlebih. Selain itu, gunakan sedikit garam saat memasak dan tambahkan rempah setelah masakan matang agar cita rasa tetap kuat.
Biasakan juga mencicipi makanan sebelum menambahkan garam tambahan. Sering kali, makanan sudah memiliki rasa yang cukup. Dengan langkah kecil ini, kita bisa menikmati makanan yang nikmat sekaligus menjaga tubuh tetap sehat dan ringan.